交流センターエリア

クッキングスタジオ

調理を楽しみながら食への関心を育め、子どもから大人まで安心して使えるキッチン空間です。

ご利用に関する注意事項

こちらのクッキングスタジオは食品衛生関係の営業許可を得た場所ではありません。また、調理に関する学習、体験、交流を目的とした利用に供するものとし、調理したものの販売や飲食店としての営業など営業許可を必要とする利用はできません。
ゴミは、市のごみ出しのルールに従って分別してください。分別したゴミは、各自でお持ち帰りください。
センター側より、食材および調味料、油類の提供は一切いたしません。
利用時間内に、使用した食器・調理器具類の洗浄・清掃を行ってください。時間に余裕をもって洗浄・清掃をお願いいたします。また、食器を破損した場合は速やかにスタッフにご報告をお願いいたします。
利用後は、使用した食器類や調理器具類は棚に片づけず、カウンター上に置いた状態でお戻しください。
揚げものなど、油を大量に使用する場合は、凝固剤のご持参をお願いいたします。
お魚をさばく場合はシンクやキッチン台などに鱗などが飛び散らないようにシートなどのご用意をお願いいたします。また、ゴミなどは水分が漏れないよう、ゴミ袋を二重にするなどの対応をお願いいたします。利用後は臭いなど残らないよう後処理の徹底をお願いいたします。
冷蔵庫に食材を残置することのないよう、必ずお持ち帰りください。万が一残置物があった場合はセンター側で処分いたします。
センターに設置している調理家電以外のものをお持ち込みになる場合は、事前にご相談ください。電気容量に限りがあるため、お断りする場合がございます。
利用中（搬入・搬出時を含む）の人的・物的損害に対する責任は利用者側の負担となります。また、食中毒等、調理・飲食に起因する人的損害についてもセンター側は一切の責任を負いません。